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素馅盒子家常做法?
食材清单
中筋面粉 150克 、 盐 2克 、 开水 60克 、 凉水 50克 、 韭菜 50克 、 鸡蛋 2个 、 龙口粉丝 1/4包(1小把) 、 香菇 7朵 、 盐 适量(一盘炒菜量) 、 十三香 半勺 、 白胡椒粉 半勺 、 麻油 1勺 、 蚝油 1勺
烹饪步骤
步骤1/9
此次使用的是半烫面法150克中筋面粉加2勺盐,增加面团筋性用筷子划拉成两部分:一部分用开水烫面,和成烫面团,另一半用凉水和面成凉面团
步骤2/9
再将两部分面团揉到一起,揉成圆形盖保鲜膜醒发半小时(舒展面团,方便后期擀薄)
步骤3/9
醒面的时间来准备馅料
1.先将2个鸡蛋滑散,越碎越好
2.粉丝、干香菇泡发,切碎末
3.韭菜洗净切成韭菜末
步骤4/9
1.韭菜先加一勺麻油拌匀,锁住水分,以防出水影响口感
2.依次加入鸡蛋末、粉丝和香菇
3.依次加调料:盐、半勺十三香、半勺白胡椒粉、一勺蚝油,搅拌均匀备用
步骤5/9
醒好的面团取出,面板撒干粉揉光滑先中间掏洞,将洞慢慢拉扯变成环形,再切成大小均匀剂子(一个剂子约35克)剂子手掌先压扁,再用擀面杖擀薄成直径约16公分圆形
步骤6/9
擀好的面片一半放入馅料,另一半盖住锁边,或用叉子压出褶皱
步骤7/9
平底锅刷层薄油最小火慢煎,一面金黄,中间鼓起翻面,直至另一面也金黄且中间鼓起就煎好了
步骤8/9
这个分量总共做了5个韭菜盒子,若要多做材料翻倍增加即可。
百变衣服的穿法?
穿法一:最基础的方法,调整衣服边上的丝带,让领口出现花褶,然后把搭下来的带子系起来。 MM得到一块配有美丽长丝带的双色单衣,又时尚又舒服,怎样才能充分的利用呢?
穿法二:利用丝带最大限度将衣服变短,长出来的带子顺着腰围成一圈系起来。敏锐的你总是可以走在时尚的最前端!
穿法三:前面步骤同穿法一,只是带子不系上,自然下垂;清新而娇媚,又是一种不同的风韵。
穿法四:来个大突破!将穿在衣服里的丝带完全顺平,衣襟一侧叠压着另一侧,再把带子在腰的正中打上花结。时尚小女生呼之欲出。
穿法五:步骤一同穿法四。将衣襟的一端拾起,用精制的花朵固定在另一端的上面。哇!一下子有了典雅大气的白领精英气质。
穿法六:再简单不过了,将丝带顺平的衣服自然下垂。有时候看似缺乏技术的方法效果反而意外的好,不是吗?衣角飘逸的感觉映上美眉纯净的微笑,演绎高人气的古典女孩!
穿法七:用别针将衣服串起来,看起来像是很平凡的外罩了?别着急,还有剩下的带子呢!将带子勒着衣服靠下的部分绕上一圈系上,看看,怎么样?大百合褶的下摆成就青春小公主。
穿法八:解开方法七中的别针,大开襟的穿法凸现现代女孩的轻松感性。
穿法九:与方法七有些相似,但效果截然不同。将衣襟像方法五那样相互叠着,一端用花朵固定在另一端肩上;会有意外的惊喜哦,自己试试吧。
穿法十:也是走轻松感性的路线,但轻轻系起的带子给女孩平添了一丝成熟的自信。
酱肉包馅料怎样调制酱肉包子馅的正确做法?
包子馅:
猪肉 1斤,生抽 20克,老抽 10克,蚝油 10克,李锦记卤水汁 10克,姜沫 10克,葱 100克,
包子皮: 面粉500克,水 270克,酵母 5克,糖 5克
做法步骤
步骤 1
先做酱肉包子馅:1斤猪肉分为2份。 7两猪肉切大块,冷水下锅,水开后中火