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古董羹是什么意思？
火锅古时候叫“古董羹”，至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，用料是山鸡等野味。在古代火锅称之为“古董羹”是因为声音与读音类似,是将食材放入汤水中煮沸而发出的“咕咚”声而得名.
轻斟浅酌读音？
斟浅酌读音是qīng zhēn qiǎn zhuó。
斟[zhēn]汉语汉字
斟，是汉语词汇，汉语拼音为zhēn，指的是往杯盏里倒饮料，如：斟茶，斟酒。斟也指古代指精羹汁，如：厨人进斟。斟也有考虑，考虑好坏，比较长短的意思，如：斟酌。
豉的拼音？
豉-读音：【chǐ】
声母：ch、韵母：i、音调：第三声。
一、豉的释义：
食品，把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成。有咸淡两种，都可放在菜里调味，淡豆豉也入药。
二、豉的组词：
豆豉、豉羹、曲豉、盐豉、豉酒、玉豉、麦豉、面豉。
扩展资料
一、字源演化：
二、说文解字：
三、相关组词：
1、面豉[miàn chǐ]
亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。
2、咸豉[xián chǐ]
盐豉。用黄豆煮熟霉制而成，常用以调味。
3、麴豉[qū chǐ]
用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。
4、香豉饮[xiāng chǐ yǐn]
组成香豉1分，栀子5枚，黄连1分。
5、椒豉散[jiāo chǐ sàn]
名称：椒豉散 组成：豆豉3两，生椒3两。
左右芼之读音？
左，读音为zuǒ，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意字。“左”的基本含义为面向南时，东的一边，与“右”相对，如左手；引申含义为地理上指东方，如山左
右，读音为yòu，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意字。“右”的基本含义为面向南时，西的一边，与“左”相对，如右边；引申含义为地理上指西方，如山右
“芼”，读音为máo、mào，最早见于《说文》时代，在六书中属于形声字。“芼”的基本含义为可供食用的水草或野菜，如芼羹，引申含义为草覆地蔓延
“之”，读音为zhī，最早见于商朝甲骨文时代，在六书中属于会意字。“之”的基本含义为助词，表示领有、连属关系，如赤子之心；引申含义为助词，表示修饰关系，如缓兵之计、不速之客