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风波全鱼的做法？
第一步：
准备食材：鲤鱼一条、老干妈、蒜、生姜、干辣椒等；配料：油盐、淀粉、料酒等等；将鲤鱼宰杀，先用清水把鱼鳃反复冲洗几遍，再把鱼肚子剖开，炸全鱼不需要里面的内脏，可以统统清除掉，放到水龙头下把鱼肚子内部冲洗一遍。接着放到菜板上先别急着腌制，用刀把鱼两侧刮三道口子，然后放到盆子里，加入适量的料酒撒在鱼身上，在放两片生姜片进行腌制静置即可。在把蒜清洗干净，蒜皮剥掉用刀拍扁剁成蒜末备用。
第二步：
起锅烧油，锅底一定要先抹油，锅底油不够的话可以在加，腌制好的鱼先不要下锅炸，将准备好的淀粉撒在鱼身上，尽量将鱼身上全部都裹上一层，然后再把鱼放进锅里炸，第一遍炸的时候时间可以久一些，个人觉得做炸全鱼，鱼肉炸的焦一点比较好吃，特别是鱼皮，被炸过之后就十分的好吃，炸鱼的时候要将鱼翻转看一下是否炸到了，将鱼翻炒炸看到鱼的表层被烧焦就差不多，然后再把鲤鱼从锅里捞出来。
第三步：
往锅里再加入适量的油，把切好的蒜末和干辣椒放进锅里炒，干辣椒被油炸时会被炸出辣油，等能够闻到辣味时，再把炸过的鱼放进去翻炒入味，将鲤鱼多翻动几次，最精髓的部分就来了，加入适量的老干妈，特别是里面的辣油要多加一些，浇在鱼的身上，再加入少量的料酒，用铲勺将锅里的料汁反复地浇在鱼身上，在将鱼不断地翻动，最后在加入适量的水和盐进去，盖上锅盖焖两分钟，时间一到把鱼翻动一下就可以出锅了。
以上就是风波全鱼的做法，这才是全鱼的家常做法，只要加上它，隔壁邻居都来家里抢着吃，后面在锅里炒的时候，要加入老干妈这一调料，做出来的全鱼非常好吃。
油爆大虾怎么清洗？
1.剪虾头，以45度的角度，向下剪除从虾脑部。
2.用剪刀挑出虾脑。黑的脑、红的血都出来了。
3.紧邻虾脑前部的就是虾黄，这是个好东西，如果有黄，尽量保留挑的时候要小心虾黄。
4.轻轻地拽出虾脑，会有一部分被拽出的虾肠。
5.剪虾尾巴，不想保持好看，也可以剪掉虾尾巴，稍微带一点尾部的肉剪的时候，这里可能藏也有括约肌，不多剪一点话挤不出来，反而会将虾捏烂了。
姜切丝，蒜拍扁。
放入比平时烧菜稍多的油，姜蒜爆香。
开大火倒入虾。
若是河虾，则烧到虾皮微皱，倒入料酒耗油和酱油，放入糖，炒匀。
稍收汁后撒入葱花。
装盘完成。
洗窗帘不拆罗马圈怎么洗？
洗窗帘的时候要将上面的钢圈拆掉，因为钢圈属于铁质的，如果不将它摘下来，在洗的过程中有可能会对洗衣机和窗帘造成伤害，有时候还会将钢圈洗坏。 罗马杆窗帘要清洗的时候，首先，先把罗马杆的整体拿下来；然后将两端的装饰头拿掉；随后，把窗帘取下来；最后，用扁口螺丝刀把扣环撬开，最后取下扣环即可。
干头扁秋鱼怎样做？
将鱼洗干净以后用调料腌制一下，直接放在平底锅里，用油煎制熟了就可以了
茶渣缸和茶洗的区别？
茶渣缸和茶洗是在茶叶加工过程中经常使用的工具，它们的区别在于：
1. 功能不同：茶渣缸是接收和存放茶叶“渣”的容器，渣指的是茶叶在加工和泡制过程中的残留物，如茶叶碎屑、茶脂等；而茶洗则是冲洗茶叶的器具，用于将茶叶短时间内冲洗干净并去除杂质。
2. 使用方法不同：茶渣缸通常放置在茶叶加工场地的一侧，工人们将处理好的茶渣直接倒入其中，并及时清理和更换茶渣缸；而茶洗则需要将洗好的茶叶放入其中，并用水反复冲洗直至干净，再将茶叶晾干或进行后续加工处理。
3. 材质和形状不同：茶渣缸通常采用塑料、陶瓷或金属等材质制成，形状和大小也各不相同，有圆形、方形或长条形等不同形状；而茶洗则类似于漏斗的形状，通常是由金属或塑料等材质制成的。
综上所述，茶渣缸和茶洗虽然在茶叶加工中都扮演着特定的角色，但是它们的功能、使用方法、材质和形状等方面都有所不同。