发布日期:2023-12-30 13:56:02

外卖好不好做如何在家做出美味的外卖菜品分享个实用技巧

本文目录

  1. 我想在网上用美团外卖,卖小吃要怎么做?
  2. 如何在家做外卖生意?
  3. 私厨外卖如何经营?
  4. 外卖什么好吃又健康?
  5. 怎么做好外卖生意?

我想在网上用美团外卖,卖小吃要怎么做?

在美团外卖上开店的方法:

1、可在电脑上登录美团,在美团首页上方的“我是商家-我想合作”中提交信息,如果符合上线标准,工作人员会在7个工作日内联系的。提交申请以后,美团网会对商家的资质进行审核(一般7个工作日左右);资质审核通过后,美团和商家电话沟通;最后,会派遣业务员上门洽谈。

2、这个只需要在当地找到他们的地推人员,跟他们说一下,然后签订一份商户协议,然后他们会给你一个后台,商家只需要将店的相关菜品填充上去就可以了。

如何在家做外卖生意?

1、利用流量运用。目前美团、饿了么两家外卖平台占大头,身为商家的我们,只有掌握了他们的游戏规则,才会分配到更多的流量,这里提供一个外卖平台的曝光量参考:主页曝光+流量展示曝光+线上引流曝光+线下流量曝光+曝光量。

2、产品是外卖持续经营的核心。产品在这里不单单指菜品,我们不认为制作好菜就已经足够,商家除了保证菜品品质外,还需多维度思考包括:包装设计、文案设计、分量、配送、服务跟进等。通过这些手段增加商品的附加价值感。通过外在与内在的融合让外卖成为消费者在选择身份时的优选,就是品牌得到了认可。

3、成本控制是外卖盈利的关键:分析利润的成本结构,可以帮我们找到进一步降低成本的途径,我们需要先把成本费用来进行分类,大致可以分出:原材料成本、包装、人工、平台抽佣、能源杂费、税费、平台促销费用,要了解门店外卖的利润,我们可以通过月末的P&L表来分析,复盘上个月发生的问题,从而下个月着手进行改进。并且可以结合各项目成本的增减情况,了解成本结构的变动情况。

私厨外卖如何经营?

私厨外卖经营的几点建议:

一,必须取得相关经营许可,否则一旦发生食品安全问题或者被举报,后果很严重。

二,选择信益较好的平台,提交资质,获取经营权限。

三,按照从业要求,布置好设施设备、获取健康证、安排好厨师、联系好食材供应商,扎实基础,在菜品口味上下功夫,逐步提高平台好评率。

外卖什么好吃又健康?

选择外卖时,我们应该尽量选择健康营养且好吃的食品。以下是一些外卖好吃又健康的选择:1. 沙拉:沙拉以新鲜蔬菜为主,富含维生素和纤维素,低热量、低脂肪,有助于减肥。2. 烤鸡腿:烤鸡腿中富含蛋白质,鸡胸肉更是被推崇为低脂高蛋白食品;适当食用还有助于补充身体所需营养成分。3. 清蒸鱼:清蒸鱼是比较健康的菜品之一,富含丰富的蛋白质,并且不会含有较多的脂肪,对于保持身体健康非常有好处。4. 蔬菜炒饭:蔬菜炒饭是富含维生素的中餐,配合多种蔬菜可增加饭菜的风味和口感,而且也不会过于油腻。总之,选择外卖时,需要关注食品的营养价值以及热量和油脂含量,以此选择合适的食物_

怎么做好外卖生意?

外卖市场有很大的商机,但是外卖餐饮的竞争也是非常激烈的,想要做好外卖生意,这些方面是不可以忽略的:

1、线上外卖店的平面设计,这就相当于一家线下店铺一样,好看时尚的装修更容易抓住消费者的眼球,能够吸引消费者进店。对于线上外卖店来说,产品的图片,门店的品牌LOGO等都需要有专门的设计,这样才能体现出品牌的定位和调性,往往更有设计感的店更容易引起消费者的关注,而且更容易让消费者产生好感。

2、产品图片设计一定要真实反映产品的形态。很多外卖店用的产品图片都非常精美,让产品看起来非常好吃、让人有食欲,但是等到顾客收到产品发现图片和实物的差距有点大,这就会让消费者感觉到欺骗,所以图片可以摆放的好看,但是一定要具有真实性,不要引起消费者的反感,这样不利于门店口碑。

3、外卖包装,这个也是消费者比较看重的部分,包装盒一方面要具有实用性,保温性好,不易撒漏等,另一方面还需要“颜值高”,外卖包装好看,比较容易收获女性消费者的好感。

4、要重视顾客的评价管理,经营传统堂食店和外卖店的不同在于用户的反馈你没有办法像堂食店那样当面问,一般都是顾客主动评价,有是有顾客等得太久了,或者是收到的外卖是有破损的,就会引起消费者的不满情绪,可能会给出差评之类的。如果是线下堂食店出现了顾客的不满情绪,可以当面马上进行补救、解决顾客的问题和需求,但是线上就不能做即时性,但是对于顾客的评价却也不能忽视,一般面对顾客的差评或者是诉求、建议之类的,应该主动回复,表明商家的态度,及时解决顾客的问题,尤其是差评,一定要妥善处理好,可以打电话过去进行询问,了解清楚状况,给出合理的补偿等等。

5、产品定价和店铺优惠,这个一般也会关系到顾客的复购率,因为如果一家同类型的店,产品味道好,包装也好,服务也不错,优惠力度也很不错的话,就会被更多消费者选择,因为现在的消费者其实是非常重视性价比的,性价比高的餐饮店往往更受顾客欢迎。

做餐饮生意不管是经营堂食店还是外卖店,产品的质量和味道都是最重要的,要是少了这个基础,其他方面做的再好生意也很难走下去。

#十秒到过桥米线#

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